Gözlemet

Gözleme eli turkkilaiset piiraat Ainekset Taikina 3 dl vettä 7 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa 1/2 tl sokeria 1 rkl oliiviöljyä 1 tl kuivahiivaa Työvaiheet Sekoita kuivahiiva ja jauhot. Lisääpuolet jauhoseoksesta kädenlämpöiseenveteen. Lisää suola ja sokeri. Vaivaa minuuttia. Alusta joukkoon loput jauhot sekä öljy. Nosta taikinakulho tiskialtaaseenja täytä allas lämpimällä vedellä.Nostata taikinaa 20 minuuttia. Voit […]