Suklaakuorrutetut mansikat

Suklaakuorrutus

• 100 g suklaata

• 1 tl juoksevaa / sulatettua margariinia

• 12-15 tuoretta mansikkaa

Työvaiheet 

• Sulata suklaa ja margariini mikroaaltouunissa täydellä teholla ja sekoita puolen minuutin välein. Suklaa ja margariini pitäisi sulaa tasaiseksi seokseksi.
• Vaihtoehtoinen sulatus tapa on sulattaa suklaa vesihauteessa.

• Kasta mansikat suklaaseen yksitellen, minkä jälkeen aseta mansikat esim. leivinpaperin päälle tasaisesti kuivumaan. Anna mansikoiden jäähtyä niin kauan kunnes suklaa mansikan päällä on kiinteää.