Tag Archives: hunajamarja

Hunajamarja hillo

Ainekset:  5 dl jäisiä hunajamarjoja 5 dl sokeria 0,5 dl sitruunamehua   Valmistusohje:  Laita peratut hunajamarjat ja sitruunamehu kattilaan. Lisää hillosokeri vähitellen, varovasti sekoittaen. Kun seos alkaa kiehua, vähennä lämpöä. Keitä miedolla lämmöllä n. 10 min välillä sekoittaen. Kuori vaahto pinnalta lusikalla tai reikäkauhalla. Jäähdytä noin 30 minuuttia. Sekoita pari kertaa jäähtymisen aikana, kunnes rakenne […]