Granaattiomena

Granaattiomena – siemenet täynnä makua ja väriä

Granaattiomena on paksukuorinen hedelmä, jonka sisällä on satoja rubiininpunaisia siemeniä, arilleja. Nämä makean hapokkaat siemenhelmet ovat täynnä antioksidantteja ja sopivat loistavasti salaatteihin, jogurtin joukkoon tai koristeeksi. Granaattiomenan avaaminen vaatii hieman vaivaa, mutta palkitsee runsaudellaan. Parhaimmillaan loppusyksystä talveen.