Paraguayo

Paraguayo – litteä ja makea persikkalajike

Paraguayo, eli donitsipersikka, on persikan litteä muunnos, jonka kuori on samettinen ja väri vaihtelee vaaleanpunaisesta kellertävään. Sen liha on makeaa ja erittäin mehukasta, ja kivi irtoaa helposti. Paraguayo on kätevä naposteltava kokonsa ja muotonsa ansiosta. Se on parhaimmillaan kesällä ja tuo trooppista makeutta sekä suolaisiin että makeisiin annoksiin.