Passionhedelmä

Whole and halved fresh passion fruit close up on white background

Passionhedelmä – eksoottinen makupommi

Passionhedelmä on pieni, mutta erittäin aromaattinen trooppinen hedelmä. Sen kova, violetti kuori kätkee sisäänsä hyytelömäistä, siemenistä hedelmälihaa, jonka maku on makean kirpeä. Passionhedelmä sopii erinomaisesti jälkiruokiin, juomiin ja jogurtin tai rahkan joukkoon. Kypsyyden tunnistaa rypistyneestä kuoresta ja voimakkaasta tuoksusta. Säilyy parhaiten viileässä.