Bataatti

Bataatti – makea ja pehmeä juuresherkku

Bataatti on lempeän makea ja ravinteikas juures, jonka oranssi sisus pehmenee kypsennettäessä silkkiseksi. Se sopii loistavasti uunijuureksi, keittoon, muusiksi tai paahdettavaksi. Erinomainen valinta makean ja suolaisen yhdistelmiin – esimerkiksi vuohenjuuston tai chilin kanssa.