Palsternakka

Palsternakka – aromaattinen ja makeahko lisuke

Palsternakka muistuttaa ulkonäöltään porkkanaa, mutta sen maku on intensiivisempi, hennon lakritsinen ja makea. Loistava valinta uunijuureksi, sosekeittoon tai liemien maustajaksi. Pehmenee kypsennettäessä ja sopii erinomaisesti syksyn ja talven sesonkiruokiin.