Puolukka

Puolukka – kirpeän raikas ja monipuolinen metsänmarja

Puolukka on Suomen metsien perinteinen hyötymarja, jonka hapokas ja raikas maku tekee siitä erinomaisen valinnan kastikkeisiin, hilloihin ja leivontaan. Marjaa käytetään erityisesti riistaruokien lisukkeena. Runsaasti antioksidantteja sisältävä puolukka säilyy hyvin ja kestää pakastusta erinomaisesti. Satokausi on syksyllä.