Kantarelli

Kantarelli – kultainen klassikko metsän siimeksestä

Kantarelli on yksi Suomen rakastetuimmista ruokasienistä. Sen tunnistaa helposti keltaisesta väristä ja suppilomaisesta muodosta. Maku on mieto, aromikas ja erityisen hyvä paistettuna voissa. Kantarelli sopii täydellisesti kastikkeisiin, munakkaisiin ja kevyesti kermaisiin ruokiin – ja on parhaimmillaan tuoreena kesän ja alkusyksyn aikana.