Habanero

Habanero – hedelmäinen chili täynnä poltetta

Habanero on yksi tulisimmista chileistä, mutta sen maku on samalla yllättävän hedelmäinen ja aromikas. Käytetään pienissä määrissä kastikkeissa, marinadeissa ja maustamisessa. Habaneron tulisuus vaatii varovaisuutta käsittelyssä. Säilyy viileässä useita päiviä.