Parsakaali

Parsakaali – monikäyttöinen vihreä suosikki

Parsakaali on yksi suosituimmista vihanneksista sen ravinteikkuuden ja monikäyttöisyyden ansiosta. Sen kukinnot ja varret sopivat keitettäviksi, höyrytettäviksi, paistettaviksi tai raakana dippivihanneksiksi. Maku on lempeän vihreä ja rakenne napakka.